Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dziś podzielę się z Wami jednym z moich ulubionych przepisów na szybki, prosty, smaczny obiad który znika w mig z talerza :).  Przepis na 4 porcje.

Składniki:

  • 3/4 opakowania makaronu ( świderki bądź rurki)
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • słoik suszonych pomidorów w oleju
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • 300 ml śmietany 12%
  • sól,pieprz, bazylia, oregano do smaku

Przygotowanie:

  • Na oleju z suszonych pomidorów (dość spora ilość) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę,przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kurczaka pokrojonego w kostkę. Doprawiamy  solą, pieprzem i ziołami. Następnie dodajemy  pokrojone w paseczki suszone pomidory i jeszcze chwilę podsmażamy.
  • W międzyczasie gotujemy makaron
  • Do kurczaka dodajemy śmietanę i dokładnie wszystko mieszamy. Dusimy jeszcze kilka minut na wolnym ogniu.
  • Tak przygotowany sos łączymy z makaronem i posiekaną natką pietruszki.
  • Dokładnie mieszamy i gotowe!! :).

Smacznego!! 🙂

One Comment on “Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *