Pyszny makaron w kremowym sosie z dodatkiem łososia idealnie sprawdzi się na szybki i pożywny obiad. Składniki na 3 duże porcje.
Składniki:
- 300 gram ulubionego makaronu ( u mnie świderki)
- 300 gram filetu z łososia
- 300-350 ml śmietany 12%
- 1 średnia cebula
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- pęczek koperku
- ser do posypania ( u mnie mozarella)
Przygotowanie:
- Pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy bądź oleju,
- dodajemy drobno posiekanego łososia i smażymy ok 5 min.
- w międzyczasie gotujemy makaron,
- do usmażonego łososia dodajemy śmietanę, pieprz, sól oraz posiekany koperek. Całość dusimy razem ok 5 min,
- Ugotowany przecedzony makaron łączymy z sosem.
- po nałożeniu na talerze delikatnie obsypujemy serem
Zdjęcia
